Брускетта с домашним сыром и хумусом
Instructions
-
1
Бланшировать горох, добавить карри и сливочное масло. Посолить по вкусу.
-
2
Хуммус. Бланшированный зеленый горох соединить с солью, маслом чесноком, кунжутной пастой – измельчить в блендере.
-
3
Тост смазать сливочным сыром, выложить домашний сыр, добавить хуммус, зеленый горох, жареные слайсы кабачков.
-
4
Полить соусом песто и украсить веточкой кинзы.