admin

Блинный торт с творогом и клубникой

Instructions

  1. 1

    Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить растительное масло, перемешать. Добавить молоко, хорошо перемешать. Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером. Сковороду разогреть, немного смазать маслом.

  2. 2

    В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.

  3. 3

    Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть. Затем блин снять со сковороды.

  4. 4

    Готовим начинку.

  5. 5

    Творог смешать с сахаром и сметаной.

  6. 6

    Если творог крупинками — желательно протереть через сито.

  7. 7

    Сметану и сахар добавляйте по вкусу, возможно придется добавить больше или меньше, чем указано в ингредиентах.

  8. 8

    Блинчик смазать тонким слоем. Накрыть вторым блинчиком. Его также смазать начинкой. Накрыть третьим блином, и так далее. Торт поставить в холодильник на ночь. Затем его украсить клубникой.