Баранья корейка гриль с рисом Жасмин, со стручковой фасолью, тыквой и кукурузой
Instructions
-
1
Свежую баранину посолить крупной морской солью и быстро обжарить на гриле.
-
2
Рис отварить, добавить 1/3 сливочного масла, фасоль отварить на пару, тыкву нарезать крупными брусочками и быстро обжарить на сливочном масле, добавить зерна кукурузы и готовую фасоль, соль, веточку базилика для аромата.
-
3
В круглую форму выложить слоями овощную смесь и рис: сначала овощную смесь (1/2 часть), затем отварной рис, третий слой - вторая часть овощной смеси. Баранину уложить рядом и украсить веточкой базилика.