admin

Баранья корейка гриль с рисом Жасмин, со стручковой фасолью, тыквой и кукурузой

Instructions

  1. 1

    Свежую баранину посолить крупной морской солью и быстро обжарить на гриле.

  2. 2

    Рис отварить, добавить 1/3 сливочного масла, фасоль отварить на пару, тыкву нарезать крупными брусочками и быстро обжарить на сливочном масле, добавить зерна кукурузы и готовую фасоль, соль, веточку базилика для аромата.

  3. 3

    В круглую форму выложить слоями овощную смесь и рис: сначала овощную смесь (1/2 часть), затем отварной рис, третий слой - вторая часть овощной смеси. Баранину уложить рядом и украсить веточкой базилика.