Баранина на мангале
Самое приятное времяпрепровождение в кругу семьи в шикарные весенние вечера — это, конечно, посиделки у костра и вкусное мясо на мангале. Делюсь рецептом самого любимого маринада для баранины на косточке.
Instructions
-
1
Вымойте и промокните бумажным полотенцем кусочки мяса. В большой емкости смешайте все ингредиенты для маринада. Погрузите баранину в маринад и оставьте на 2 часа.
-
2
Жарьте баранину на костре, удобнее всего — на решетке. Время приготовления зависит от размера кусков. Готовность проверяйте, проткнув мясо ножом. Также на готовой баранине должна образоваться красивая румяная корочка.
-
3
Подавайте готовое мясо с любым овощным салатом — это идеальное сочетание.
Самое приятное времяпрепровождение в кругу семьи в шикарные весенние вечера — это, конечно, посиделки у костра и вкусное мясо на мангале. Делюсь рецептом самого любимого маринада для баранины на косточке.
