Баклажаны как грибы — очень просто и вкусно
Делюсь рецептом баклажанов, похожих по вкусу на грибы.
Instructions
-
1
Баклажан я нарезала тонкими полосками. Можно нарезать кубиком. К баклажану добавить яйцо и все хорошо перемешать. Оставить в холодильнике на 1,5 часа.
-
2
Лук нарезать мелким кубиком. Чеснок тоже мелко порубить. Обжарить в масле лук с чесноком до золотистости.
-
3
Добавить баклажаны к луку. Обжарить до золотистости. В конце добавить майонез или сметану. Все перемешать. Посолить и поперчить.
Делюсь рецептом баклажанов, похожих по вкусу на грибы.
