Бабушкины клубки
Легкая в исполнении, но очень оригинальная на вид закуска. К изготовлению вполне можно привлечь детей.
Instructions
-
1
Замешиваем начинку.
-
2
Добавляем в фарш мелко нарезанные чеснок и лук, солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
-
3
Затем делаем из начинки крупные фрикадельки и тонкими одинаковыми полосками нарезаем тесто.
-
4
Хаотично наматываем на каждую фрикадельку полосочки из теста.
-
5
Клубочки выкладываем на противень, накрытый бумагой для выпекания и смазанный маслом. Затем клубки смазать взбитым желтком и отправить в предварительно разогретую духовку до 180-200 градусов. Выпекать до готовности около 30-40 минут.
Легкая в исполнении, но очень оригинальная на вид закуска. К изготовлению вполне можно привлечь детей.
