Ароматные караси в сметане
Ароматные караси в сметане — это любимое блюдо моего супруга, он у нас единственный любитель «колдовать» над костлявой рыбой! Это блюдо можно подать как в горячем, так и в холодном…
Instructions
-
1
Рыбу почистить, выпотрошить.
-
2
На спинке сделать косые надрезы.
-
3
Смазать карасей растопленным маслом, посолить, посыпать лимонным перцем и эстрагоном. Сложить в форму для запекания, посыпать кольцами красного и репчатого лука.
-
4
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
-
5
Сметану развести молоком. Залить полученной смесью рыбу. И снова поставить в духовку.
-
6
Готовить 20 минут, если потребуется, то прикрыть фольгой.
-
7
Посыпать порезанной зеленью. Приятного аппетита!
Ароматные караси в сметане — это любимое блюдо моего супруга, он у нас единственный любитель «колдовать» над костлявой рыбой! Это блюдо можно подать как в горячем, так и в холодном виде, как вам больше нравится.
