Когда наступает первомай, всегда хочется отведать вкусного шашлычка с грибочками и любимым кетчупом Махеевь
Ингредиенты
- мясо 1 кг
- грибы 300 г
- соль 10 г
- перец 10 г
- майонез 300 г
- лук 2 шт.
Инструкция
- Маринуем уже порезанные куски мяса для шашлыка. Для этого берем майонез, смешиваем с солью и перцем, перемешиваем с нашими кусками мяса, чтоб они были полностью в майонезном соусе.
- Добавляем лук, перемешиваем. Оставляем на сутки в холодильнике.
- Достаем через сутки мясо и начинаем жарить на шампурах на мангале. Параллельно берем моем грибы, затем нанизываем на шампура.
- Мясо и грибы тщательно прожарились, снимаем с шампура. Они готово к употреблению. Подать мясо с грибами и кетчупом.
