Ингредиенты
- сметана – 1 ст. л.
- сыр моццарелла – 40 г
- масло растительное
- укроп свежий
- соль – по вкусу
- паста Fusilli Barilla – 80 г
- лимон, только сок – 2 дольки
- чеснок – 1 зубчик
- перец – по вкусу
- шпинат замороженный – 3-4 кубика
Инструкция
- Отварить пасту в подсоленной воде 11 минут. Откинуть ее на дуршлаг, а затем смешать с соусом.
- Для соуса разогреть масло на сковороде, добавить чеснок, шпинат и сметану. Потушить, затем посолить и поперчить. В конце добавить немного лимонного сока.
- Готовое блюдо выложить в тарелку, сверху покрошить сыр. Украсить веточкой ароматного укропа и долькой сочного лимона.
