Рубрика: рецепт

  • Оливье с ветчиной без моркови

    Оливье с ветчиной без моркови

    Оливье — это классический салат, который отлично подходит для праздничного стола и семейных ужинов. В этом варианте исключена из состава салата морковь, но сохранены насыщенный вкус и аппетитная текстура.

  • Капустная запеканка

    Капустная запеканка

    Капуста — это источник витаминов C и K, а также клетчатки, что делает это блюдо не только вкусным, но и полезным! Кроме того, в разных культурах капустная запеканка считается комфортной едой — едой, которая приносит уют и радость!

  • Душевное жаркое по-домашнему

    Душевное жаркое по-домашнему

    Это сытное и вкусное блюдо, которого хватит на всех. Оно легко создаст атмосферу праздничного застолья и тёплого семейного общения.

  • Сметанно-томатный соус

    Сметанно-томатный соус

    Сметанно-томатный соус не так прост, как это кажется на первый взгляд. То есть, речь идет вовсе не о банальном смешивании двух ингредиентов! Наш рецепт подразумевает приготовление настоящего соуса, который профессиональные повара делают на основе обжаренной со сливочным маслом муки. И только потом уже к ней добавляют томатную пасту, сметану и специи. В результате получается густой, очень вкусный соус, который можно подать как к жареному мясу или птице, так и к любым макаронным изделиям, отварному картофелю, цветной капусте, рису.

  • Мишки с сосисками

    Мишки с сосисками

    На Новый год всегда хочется приготовить что-то простое, но в то же время, чтобы детишки это съели и порадовались. Есть идея: сделать обычные сосиски в тесте, которые дети так любят, но с необычной подачей для праздничного настроения. Сосиски будут не просто в тесте, а их будет держать милый медвежонок из теста!

  • Рыба на морковной подушке под картофельным одеялом

    Рыба на морковной подушке под картофельным одеялом

    Очень лёгкое в приготовлении блюдо, из простых ингредиентов, очень вкусное. Готовится за сорок минут. В каждом кусочке симфония текстур: нежность, бархат, сочность и лёгкая сладость.

  • Рулет из курицы с грибами

    Рулет из курицы с грибами

    Рулет из курицы с грибами — блюдо, достойное праздничного стола самого высокого уровня. Конечно, оно потребует от вас определенных кулинарных навыков и концентрации внимания (особенно для удаления костей из целиковой тушки), но, поверьте, все старания будут щедро вознаграждены искренним восхищением ваших близких и гостей дома. В начинку мы добавили не только шампиньоны, но и душистые сушеные белые, которые делают этот рулет из курицы с грибами необыкновенно ароматным и фантастически вкусным!

  • Салат с авокадо

    Салат с авокадо

    Вкусный, питательный, полезный и простой в приготовлении салат на праздничный стол.