Рубрика: рецепт

  • Куриная грудка Цезарь

    Куриная грудка Цезарь

    Это даже не салат, хотя все компоненты Цезаря на лицо. В этом блюде акцент делается именно на куриную грудку. Она готовится по особой технологии.

  • Простой кляр без яиц

    Простой кляр без яиц

    Этот простой кляр без яиц кляр годится веганам и постящимся, потому что в нем нет не только яиц, но и никаких вообще продуктов животного происхождения. В таком кляре очень вкусными получаются овощи и тофу. Но если у вас нет никаких причин избегать животных продуктов и хочется пожарить в кляре куриные ножки – воспользуйтесь этим рецептом! Получится на пять с плюсом!

  • Оладьи из куриной печени

    Оладьи из куриной печени

    Нежные, сочные и вкусные печёночные оладьи будут прекрасно смотреться на праздничном столе.

  • Фаршированные яйца с красной икрой

    Фаршированные яйца с красной икрой

    Быстрое, вкусное и простое блюда, которое никого не оставит равнодушным. Станет украшением любого праздничного стола.

  • Блинный салат с солёными огурчиками

    Блинный салат с солёными огурчиками

    Салаты из яичных блинчиков получаются очень вкусными, сытными и праздничными. Любимый рецепт автора — с солёными огурчиками.

  • Салат «Зелёный»

    Салат «Зелёный»

    Этот салат — отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием и даже в праздник предпочитает полезную пищу. Название «Зелёный» появилось не случайно, ведь его ингредиенты именно этого цвета.

  • Тыквенный пирог со сгущёнкой

    Тыквенный пирог со сгущёнкой

    Зимой особенно приятно полакомиться пирогом на основе тыквы. Это будет красивое и оригинальное блюдо на новогоднем столе. А готовится оно очень просто.

  • Цыплята с горошком

    Цыплята с горошком

    Цыплята прентаньер традиционно готовятся с весенними овощами — молодой картошкой, морковью, репой, спаржей и зеленым горошком. Эти овощи придают блюду свежесть и лёгкость, в то время как цыплята становятся сочными, так как тушатся вместе с овощами с добавлением небольшого количества бульона. Мы рекомендуем использовать порционных цыплят, также известных как цыплята-корнишоны, весом всего 350–500 г. При желании вместо цыплят вы можете взять перепелов и следовать нашему рецепту.