Рубрика: рецепт

  • Пенне с брокколи и зеленым горошком

    Пенне с брокколи и зеленым горошком

    Макароны и овощи – это большой заряд энергиина целый день. Если вы едите сыр, то добавьте пару ложек к гороховому пюре.

  • Японский рисовый сэндвич «Онигиразу» с сыром и ветчиной

    Японский рисовый сэндвич «Онигиразу» с сыром и ветчиной

    Онигиразу — это трендовый японский сэндвич, популярный и удобный на его родине перекус. Азиатская кухня очень популярна у юного поколения гурманов благодаря комиксам, и этим стоим воспользоваться. Онигиразу, сделанный по этому рецепту, оценит и ребенок, и подросток. Этот рисовый сэндвич с ветчиной и сыром не стоит считать фастфудом, ведь вы приготовите его дома из качественных ингредиентов. Немного зелени сделает такой перекус чуть полезнее, а ветчина и рис — сытнее. Онигиразу удобно есть, и это еще один аргумент в пользу того, чтобы попробовать его приготовить для ланч-бокса любимого школьника.

  • Запеченная свиная грудинка в духовке в фольге

    Запеченная свиная грудинка в духовке в фольге

    Запеченная свиная грудинка в духовке в фольге порадует вас как в горячем, так и в холодном виде. Горячую грудинку — сочную и дышащую ароматами пряностей — вы можете сопроводить картошкой по-деревенски, которую запечете в той же духовке одновременно с основным блюдом. Почему бы не использовать духовку рационально? Холодную запеченную грудинку вы сможете резать на бутерброды и употреблять в любое время дня, начиная с завтрака и кончая ужином. Лучшее решение — часть грудинки употребить в горячем виде, а потом лакомиться холодным остатком.

  • Капуста пилюска со свеклой на зиму

    Капуста пилюска со свеклой на зиму

    Капуста пилюска со свеклой на зиму — это совсем не сложно и очень вкусно. Но есть нюанс. Никакая она не «пилюска». Это искажение украинского слова «пелюстка», означающего «лепесток». И вот сразу загадочное название обретает смысл: капусту для этой прекрасной заготовки мы режем «лепестками», а не шинкуем соломкой. «Лепестки» могут быть произвольной формы, но удобнее всего делать их квадратными. А лучше даже не отделять друг от друга, а мариновать капусту небольшими блоками. Это — по вашему усмотрению. Капусту выбирайте сочную, свеклу и морковку — сладкие. В нашем рецепте указаны пропорции, рассчитанные на трехлитровую банку. А вы делите или умножайте, как вам удобно.

  • Печенье имбирное с клюквой и цедрой

    Печенье имбирное с клюквой и цедрой

    Это имбирное печенье — настоящее наслаждение! Приготовьте его на праздник гостям или порадуйте своих детей!

  • Свинина запечённая под картофелем

    Свинина запечённая под картофелем

    Питательное и вкусное горячее блюдо для праздничного стола.

  • Огурцы соленые холодным способом

    Огурцы соленые холодным способом

    Непременно возьмите на заметку этот рецепт огурцов соленых, приготовленных холодным способом, потому что они получаются необыкновенно вкусными и хрустящими. Но, как и в любом деле, здесь есть свои тонкости. Например, знаете ли вы, что важным условием успешной заготовки солений и квашений является фаза луны? Это действительно так. Огурцы, поставленные на засол в полнолуние и в дни, ему предшествующие, получаются мягкими и «пустыми». Самая же лучшая фаза для приготовления огурцов соленых — первая неделя после новолуния. Кстати, это правило распространяется и на квашение капусты. Таким образом, выберите необходимый день и приготовьте соленые огурцы на зиму холодным способом. Вот увидите: они понравятся всем!

  • Розовый соус для блюд из морепродуктов

    Розовый соус для блюд из морепродуктов

    Простой вариант подливы розового цвета, который готовится из обычных и доступных каждому продуктов.

  • Салат из чечевицы с жареным луком и пряностями

    Салат из чечевицы с жареным луком и пряностями

    Такие блюда из бобовых с кипящей масляно-пряной заливкой очень распространены в Индии.
    В точности
    следуйте
    технологии – получается
    оригинально и вкусно