Рубрика: рецепт

В разных регионах Амазонии касуэлу готовят по-разному. В перуанской касуэле в основе будут птица и козлятина, дикая капуста и коренья. А в Пуэрто-Рико касуэла – не суп, а запеканка из сладкого картофеля, тыквы и кокосового молока.

Ингредиенты для омлета рассчитаны на маленькую сковороду, для большой удвойте их кол-во.

Восхитительное сочетание цукини, зеленого лука, мяты (ее чем больше, тем лучше!) и козьего сыра.

Блогер и кулинар Дмитрий Журавлев предлагает самый эффективный способ согреться морозным зимним вечером — сытный ужин!

Говяжий язык в сливочном соусе – классический деликатес,
отличающийся нежным вкусом. Язык с давних времен считался ценным продуктом и
подавался по особым поводам. Чаще всего для приготовления использовали говяжий
или свиной языки, которые сервировали с различными соусами. В этом рецепте мы подробно
объясняем, как приготовить говяжий язык с грибами под сливочным соусом так,
чтобы блюдо стало настоящим украшением стола. И хотя его приготовление требует определенных
усилий и занимает изрядное количество времени, поверьте, результат того стоит,
и гости оценят блюдо по достоинству!

Шотландцы любят мясо. Шотландцы очень любят мясо. Шотландцы так любят мясо, что едят другие продукты, предварительно спрятав их в мясо. Яйца по-шотландски – очень популярная закуска в Англии и Шотландии. Их можно купить в супермаркете, но очень просто сделать самим.

Это блюдо готовила еще бабушка моей мамы. Затем его стала готовить моя бабушка, потом моя мама, а теперь и я. Готовим его всегда по выходным или на праздники, когда собирается вся семья. Это блюдо называется ПАШКЕТ (не путать с паштетом). Готовили пашкет во многих астраханских селах. Его можно приготовить с рыбой (сазан, судак, щука), с мясом, птицей, с добавлением риса, пшена или картофеля. Моя прабабушка делала его из мяса и утки. Вот его рецепт.