Рубрика: рецепт

Аппетитный румяный минтай в кляре – это отличное блюдо на каждый день. Нежные кусочки филе под тонким ажурным тестом – что может быть вкуснее? Сам по себе минтай не имеет ярко выраженного вкуса. Зато очень недорогой и полезный. Его мясо считается одним из самых диетических, в нем много белка и йода. Но многим она может показаться недостаточно жирной. Поэтому мы будем готовить ее в кляре: он препятствует потери сока, и рыба всегда получается сочной. Его готовят из простых и доступных ингредиентов, которые найдутся в каждом холодильнике. Подавать рыбку можно практически с любым гарниром. От запеченного картофеля с травами до обычной пасты.

Аппетитная, вкусная и простая в приготовлении пицца на праздничный стол.

Вот лежит он на прилавке такой красивый, компактный и свежий. Но что с ним делать? Покупаем морского окуня и готовим его с киноа и свежими овощами.

Брускетта — толстый ломтик хлеба, обжаренный на сковороде или гриле. Его натирают зубчиком чеснока, сбрызгивают оливковым маслом, выкладывают сверху начинку. Она может быть совершенно разной.

Этот пирог стал традиционным на семейных праздниках. Особенно часто он готовится на День Рождения мужа автора, он очень доволен.

Этот простой йогуртовый соус прекрасно подходит к печеному картофелю. Он станет настоящим украшением как праздничного стола, так и ужина в кругу семьи.

Попробуйте приготовить миндальный соус и подать с ним привычные блюда из мяса или рыбы — и они заиграют абсолютно новыми красками. Довольно редкий в применении соус из миндаля приятно удивит вас своим благородным ореховым вкусом с пикантными чесночными нотками. Сделать его совсем несложно: вам понадобится блендер и небольшая горсть очищенных орешков. Уверены — он станет настоящей палочкой-выручалочкой, когда нужно придумать на стол что-то интересное, а времени на долгие кулинарные эксперименты у вас нет.

«Шоколадная картошка» — традиционный десерт в семье автора на праздники. Быстро заканчивается, все обожают это лакомство!

В салате можно использовать варёную колбасу или отварную курицу на выбор . Перед подачей украсьте зеленью и наслаждайтесь!