Закуска
Телятина на ребрышках с соусом «Шором»
Телятина, картофель и грибы — довольно стандарное трио. Но в этом блюде не всё так просто! Сморчки, ароматный пряный соус…
Вкусная икра из баклажанов
Помните фразу из любимой комедии: «А это икра заморская — баклажанная!». В моей семье любят эту икру, и в сезон…
Мусс из тофу и тунца с вялеными томатами
Это мусс с богатыми возможностями для изменения гаммы вкусов! Все зависит от добавок…
Спринг-роллы со свининой, грибами и сливочным сыром
Мода на суши-ролльную тематику прошла, настал черед гастрономии Таиланда и Вьетнама. Все большую популярность набирают азиатские блюда. Главный компонент любого…
