admin
11 января, 2026

Суши в омлете

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 208.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • яйцо крупное – 3 шт.
  • 0,5 сладкого перца
  • 100 мл приготовленного риса
  • несколько листков кресс-салата
  • соль
  • сахар – 1 ч.л.
  • 0,5 пучка зеленого лука
  • 1 ч. л. кукурузной муки
  • масло растительное – для обжаривания
  • 75 г малосольного лосося

Instructions

  1. В миске слегка взбить яйца с сахаром, солью и кукурузной мукой.
  2. Разогреть в сковороде растительное
  3. масло. Влить 1/4 часть яичной массы.
  4. Жарить 30 сек., затем перевернуть омлет
  5. на другую сторону и жарить еще 30 сек.
  6. Переложить на блюдо. Так же приготовить еще 3 омлета. Дать им остыть.
  7. Выложить в центр каждого омлета
  8. по 1/4 риса, нарезанного полосками
  9. перца, измельченного лука, кресс-салата и нарезанного кубиками лосося.
  10. Свернуть омлет конвертиком.
  11. Обвязать конвертики тонкими перьями лука.