admin
11 января, 2026

Котлетки по-французски

0 Comment
Servings: 6
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr

Ingredients

  • куриное филе - 400 г
  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 2 ст. л.
  • сметана - 2 ст. л.
  • перец - по вкусу
  • специи - по вкусу
  • чеснок - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • растительное масло

Instructions

  1. Нарезать куриное филе мелкими кусочками. Добавить яица и сметану. Перемешать.
  2. Зелень нарезать, чеснок - нарезать мелко, раздавить или натереть на терке.
  3. Курицу посолить,поперчить, положить специи, чеснок и зелень. Перемешать. Добавить муку, перемешать и оставить на 10 мин.
  4. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить котлеты до румяной корочки, выкладывая их ложкой на сковороду.