Овощи на домашнем гриле
Это блюдо придется по вкусу не только вегетарианцам, но и мясоедам. Овощи, приготовленные на гриле — прекрасные партнеры для шашлыка или мяса.
Ingredients
- Баклажан
- Кабачок
- Перец сладкий красный
- Масло оливковое
- Соль
Instructions
- Берем овощи, моем их.
- Нарезаем овощи кружочками. Нарезанные баклажаны выкладываем на отдельную тарелку, подсаливаем их и оставляем на 30 минут. После чего промываем их под холодной водой.
- Оливковым маслом смазываем гриль-панели, выкладываем на них овощи и солим. Закрываем мультипекарь. Через 10 минут переворачиваем их и снова закрываем мультипекарь. Готовим овощи до красивого золотистого цвета. Выкладываем их на тарелку.
- Такие овощи можно есть как горячими так и холодными.
Это блюдо придется по вкусу не только вегетарианцам, но и мясоедам. Овощи, приготовленные на гриле — прекрасные партнеры для шашлыка или мяса.