admin
11 января, 2026

Салат с дыней, манго и клубникой

0 Comment
Servings: 8
Cook Time: 25 min
Total Time: 25 min
Calories: 459.65 ккал kcal/serving
P/F/C: 4.29 г.g / 25.14 г.g / 51.39 г.g

Ingredients

  • Дыня
  • Манго
  • Авокадо
  • Орех пекан
  • Клубника
  • Сахар коричневый
  • Мед
  • Горчица медовая
  • Лимон
  • Масло оливковое

Instructions

  1. В сковороде с толстым дном
  2. растопите 60–80 г коричневого сахара. Добавьте
  3. две большие горсти орехов
  4. пекан, перемешайте и прогрейте, помешивая, – орехи должны покрыться карамелью.
  5. Небольшую медовую
  6. дыню весом 1,5 кг разрежьте
  7. пополам, удалите семечки.
  8. Нарежьте мякоть средними
  9. кубиками, удаляя корку.
  10. Так же подготовьте 2 спелых
  11. манго и 3 авокадо. Смешайте
  12. подготовленные ингредиенты
  13. с 500 г клубники, нарезанной
  14. половинками, и карамелизованными орехами.
  15. В отдельной миске смешайте 3 ст. л.
  16. цветочного меда, 2 ст. л. горчицы с медом, сок 1 лимона,
  17. 50–60 мл оливкового масла
  18. «экстра вирджин». Приправьте морской солью. Заправьте
  19. салат, дайте ему постоять
  20. 5–10 мин. и подавайте.