Курица фаршированная

Instructions

1. 1

   Снять с курицы кожу, крылья и голени оставить, кожа должна остаться целой. Отделить мясо от костей, пропустить филе через мясорубку.

2. 2

   В фарш добавить яйца, приправу VEGETA по вкусу, хорошо перемешать.

3. 3

   Сладкий перец нарезать кубиками. Добавить к фаршу перец, маслины, грибы, хорошо перемешать.

4. 4

   Нафаршировать курицу фаршем, распределяя его по всей длине, зашить места разрыва, смазать сметаной.

5. 5

   Затем связать ножки толстой ниткой и запекать в духовке при 180 градусах примерно 60-70 минут.

6. 6

   Перед подачей вынуть нитки.

7. 7

   Приятного аппетита!