Лосось с овощами в тесте
Instructions
-
1
Филе лосося вымыть, разрезать на 4
-
2
куска. Натереть рыбу приправой. Помидоры нарезать кружками, лук – кольцами. Зелень измельчить.
-
3
Разогреть в сковороде растительное
-
4
масло. Обжарить куски лосося, по
-
5
2 мин. с каждой стороны.
-
6
Тесто раскатать, разрезать на 4 куска.
-
7
Поместить на каждый по куску лосося,
-
8
сверху – зелень и овощи. Разогреть духовку до 180°С. Противень застелить пергаментом. Завернуть тесто вокруг рыбы, собирая его в складки, смазать яйцом. Переложить на противень, запекать 10 мин.