Смузи из манго с греческим йогуртом — экзотический напиток, которым легко украсить любой завтрак. Похожий рецепт в Индии называют ласси. Там напиток из йогурта с различными фруктами дополняют обязательно специями и подсластителем. У нас получилась более здоровая версия, в ней ни капли добавленного сахара. А благодаря тому, что манго культивируют в разных странах, готовить смузи по этому рецепту можно круглый год. Но лучше пробовать его осенью, когда в Россию привозят египетский манго — крупный, мясистый, ароматный и очень сочный. Идеальный не только для смузи, но и для фруктовых салатов и десертов.
Ингредиенты
- Манго
- Йогурт греческий
- Молоко
Инструкция
- Чтобы приготовить смузи из манго, молока и йогурта, сначала нарежьте манго кубиками и уберите в морозильник на 30 минут.
- Переложите кусочки манго в блендер, добавьте греческий йогурт и молоко, взбейте до однородности.
- Разлейте смузи по стаканам и подавайте.
