admin
11 января, 2026

Закуска из кабачков Татарская песня

0 Comment

Закуска из кабачков «Татарская песня» — вкуснейшая заготовка на зиму. А какая аппетитная на вид!

Servings: 8
Cook Time: 1 hr 30 min
Total Time: 1 hr 30 min
Calories: 430.74 ккал kcal/serving
P/F/C: 3.10 г.g / 25.66 г.g / 45.79 г.g

Ingredients

  • Кабачок
  • Морковь
  • Яблоко
  • Лук репчатый
  • Перец чили
  • Болгарский перец
  • Перец красный молотый
  • Чеснок
  • Томатная паста
  • Сахар-песок
  • Соль
  • Масло растительное рафинированное

Instructions

  1. Кабачки нарежьте брусочками (как для картофеля фри).
  2. В блендер положите все овощи (кроме кабачков), измельчите.
  3. К овощам в блендер добавьте сахар, соль, уксус, растительное масло, еще раз измельчите.
  4. Соус перелейте в толстосненнную кастрюлю, доведите до кипения.
  5. В соус положите подготовленные кабачки.
  6. Варите примерно 1-1.5 часа
  7. Горячую закуску разложите по стерилизованным банкам, закрутите стерилизованными крышками.

Закуска из кабачков «Татарская песня» — вкуснейшая заготовка на зиму. А какая аппетитная на вид!