Домашнее сытное и ароматное блюдо для прохладных дней. С кетчупом МахеевЪ очень душевно получилось!
Ингредиенты
- утка 600 гр
- лук 1 шт
- чеснок 2 зуб.
- морковь 0,5 шт
- кетчуп #МахеевЪ Томатный 3-4 ст.л.
- изюм без косточек горсть
- прованские травы 1 ч.л.
- перец
- соль
- гречка
Инструкция
- Утку нарезать кусочками.
- Обжарить на сильном огне. Добавить к утке нарезанные лук, морковь и чеснок. Готовить всё вместе минут 5-7.
- Посолить, добавить специи и горсть промытого изюма без косточек.
- Выдавить кетчуп #МахеевЪ Томатный и перемешать.
- Добавить промытую гречку. Залить водой на 2 см. Прикрыть крышкой и томить на медленном огне пока гречка не впитает воду.
- Выключить огонь и дать настояться минут 15. Затем перемешать блюдо.
