Ингредиенты
- соль
- 1 ст. л. пшеничной муки
- молоко
- яйцо – 4 шт
- растительное масло для обжарки
- 100 г ветчины или бекона
- 1 ст. л. растительного или сливочного масла
- 1 средний помидор
Инструкция
- Ветчину порезать тонкими полосками 0,5 см шириной.
- Помидор нарезать квадратиками 1х1 см или дольками.
- Обжарить в небольшом количестве растительного масла.
- На обжаренный с двух сторон омлет ровным слоем выложить ветчину с помидорами и сложить омлет пополам.
