Творожно-яблочная запеканка «Неженка»

Instructions

1. 1

   Творог, яйца, сахар, ванил.сахар, манку, сметану пробить блендером в однородную массу.

2. 2

   В сотейнике растопить масло и добавить мелко порезанные кубиком яблоки, потушить до мягкости под крышкой.

3. 3

   Остудить немного и добавить в творожную массу и пробить до однородного состояния.

4. 4

   Форму d 20 см смазать маслом сливочным и вылить массу.

5. 5

   Запекать запеканку при температуре 180 градусов до готовности. У меня выпекалась час, с поддноном горячей воды, духовка газ. В электро может понадобится времени немного меньше. Ориентир на свою духовку. Готовая запеканка в центре пружинит. Я вытащила ее вовремя, она теплая была нежнейшая.

6. 6

   Украсить по желанию или просто подавать со сметанкой.

7. 7

   Я покрыла еще горячей шоколадным ганашем, ушло 3 ст. л.