Зеленая редька с беконом
Ingredients
- соль
- лук репчатый – 1 средняя луковица
- 2 ст. л. домашнего майонеза
- 2 средние зеленые редьки
- 100 г бекона
- 1 ч. л. растительного масла
Instructions
- Бекон нарезать ломтиками, лук - тонкими полукольцами. Масло разогреть на сковороде, обжаривать в нем бекон в течение 1 минуты, добавить лук и готовить еще 2-3 минуты, до золотистого цвета бекона и лука. Снять с огня, остудить.
- Редьку очистить от кожуры, натереть на крупной терке, выложить в салатницу. Добавить бекон и лук, перемешать.
- Посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом. Сразу же подать.