Овсяная каша, сваренная из цельного зерна, сохраняет в себе всю силу и полезные свойства. к тому же, готовится она очень быстро — всего 2-3 минуты! Подавать можно сладкой и соленой.
Ингредиенты
- Овес голозерный
- Вода
- Соль
- Сахар-песок
Инструкция
- Овес промыть, замочить в холодной воде на 10 часов.
- Если всплыла шелуха - удаляем её и снова промываем овёс.
- Откидываем на дуршлаг.
- Перемалываем овёс в блендере с небольшим добавлением воды (3-4 столовых ложки).
- В кастрюле вскипятить воду и, помешивая, добавить туда овёс.
- Добавить соль, сахар.
- Варить на среднем огне 3-4 минуты.
- Накрыть крышкой, довести до кипения и снять с огня.
- Укутать в тёплое одеялонакидку. Дать постоять каше 20-30 минут.
- Кашу можно полить вареньем и добавить немного мёда.
- Приятного аппетита!
