Овсяная каша из цельного зерна

Instructions

1. 1

   Овес промыть, замочить в холодной воде на 10 часов.

2. 2

   Если всплыла шелуха - удаляем её и снова промываем овёс.

3. 3

   Откидываем на дуршлаг.

4. 4

   Перемалываем овёс в блендере с небольшим добавлением воды (3-4 столовых ложки).

5. 5

   В кастрюле вскипятить воду и, помешивая, добавить туда овёс.

6. 6

   Добавить соль, сахар.

7. 7

   Варить на среднем огне 3-4 минуты.

8. 8

   Накрыть крышкой, довести до кипения и снять с огня.

9. 9

   Укутать в тёплое одеялонакидку. Дать постоять каше 20-30 минут.

10. 10

    Кашу можно полить вареньем и добавить немного мёда.

11. 11

    Приятного аппетита!