Вкусные, ароматные, поджаристые, питательные – это все о драниках. Трудно найти человека, которому они не нравятся. По вкусу драники сложно сравнить с каким-либо другим блюдом – настолько они совершенны. Драники имеет наиболее выраженный вкус непосредственно сразу после приготовления, поэтому их принято подавать к столу с пылу с жару.
Ингредиенты
- картофель 0.5 кг
- лук 1 шт.
- яйцо 1 шт.
Инструкция
- Картофель помыть, почистить, натереть на крупной терке. Натереть в эту же миску лук.
- Отжать лишнюю жидкость.
- Посолить.
- Обжарить драники на сковороде с двух сторон в большом количестве масла.
- Приготовить яйцо пашот любимым способом (например, в микроволновке).
- Подать, положив на драники сверху яйцо пашот, посыпать рубленой зеленью.
