Отличный рецепт сырников из творога для завтрака. Мои дети обожают такие сырники!
Ингредиенты
- творог 5% - 500 г
- йогурт натуральный - 200 г
- сахар - 125 г
- сода - 1 ч. л.
- манная крупа - 200 г
- мука - 125 г
- ванильная пудра - 10 г
- яйцо - 2 шт.
Инструкция
- Смешаем творог и йогурт ручным блендером до однородной массы. Нужно разбить зернистость творога до густоты сметаны.
- Добавим яйца, сахар, ванильную пудру. Гасим соду уксусом и добавляем к творожной массе.
- Добавим манную крупу, половину муки и замешиваем густое тесто. Формируем сырники при помощи формочек или просто делаем их круглыми.
- Застилаем пекарской бумагой противень, раскладываем сырники и отправляем в духовку на 30 мин. при 160 градусах. Подавать с натуральным йогуртом и вареньем. Ура!
