Классический молочный коктейль – это старое доброе лакомство со «вкусом детства». Прохладный сладковатый молочный напиток, который не только спасал в жаркий полдень, но и придавал сил и бодрости, поднимал настроение и заменял перекус. Можно ли насладиться этим вкусом снова? Разумеется! С погружным блендером приготовить молочный коктейль в домашних условиях очень легко. Главное, чтобы в холодильнике был пакет хорошего жирного молока и несколько стаканчиков/брикетов качественного мороженого. Лучше всего подойдут пломбир или сливочное мороженое, без каких-либо добавок и глазури. Шоколад, ягоды, дольки фруктов, орешки, листочки мяты – все это можно использовать при подаче, разливая готовый классический молочный коктейль с мороженым по бокалам.
Ингредиенты
- Молоко
- Мороженое пломбир
- Сахар-песок
Инструкция
- В чашу от блендера перелейте холодное молоко. Мороженое тоже не должно быть растаявшим. Извлеките его из упаковки, порежьте и кусочками переложите в молоко.
- Добавьте к молоку и пломбиру сахар. Взбейте все блендером в режиме «Смешивание», который наиболее подходит для приготовления коктейлей, получения однородной, без комочков, смеси.
- Мороженное и молоко взбивайте блендером примерно 2-3 минуты. Коктейльная масса увеличится, она станет пышной, воздушной, сверху появится множество пузырьков.
- Перелейте классический молочный коктейль в высокие стаканы или бокалы. Перед подачей сверху посыпьте шоколадной стружкой, измельченными орехами или вафельной крошкой.
