Шоколадно-черемуховый кекс с грушей

Кекс с легкой горчинкой шоколада, терпкой черемухой и сладкой грушей, идеально для воскресного завтрака или для дружеского чаепития с подружками.

Instructions

1
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до белого воздушного состояния.
2
По одному ввести яйца (комнатной температуры), каждый раз хорошо их вмешивая.
3
Просеять муку, черемуху, разрыхлитель и соли в масло, смешать.
4
Добавить мелко порубленный шоколад, смешать.
5
Груши очистить от шкурки и сердцевинки, оставить веточки.
6
Форму смазать маслом или проложить пергаментом, вылить тесто, и воткнуть груши.
7
Поставить форму в разогретую до 180°C духовку на 40-45 минут, или пока зубочистка не будет сухой.