рубленая зелень (укроп и петрушка в пропорции 3х1) - 100 г
светлый бальзамический уксус - 1 ч. л.
масло грецких орехов (или оливковое) - 2 ст. л.
сахар - 1/2 ч. л.
кайенский перец - 1/3 ч. л.
соль - по вкусу
Instructions
Для приготовления бутербродов использовать отборное филе сельди. Просмотреть на наличие мелких косточек, которые нужно удалить пинцетом.
Все ингредиенты для песто измельчить в блендере.
Добавить уксус, соль, перец, масло, сахар и перемешать. На ломтик хлеба нанести песто и сверху положить кусочек сельди. Перья лука измельчить и посыпать сверху.
