Нектарины вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Мякоть нарезать тонкими ломтиками. Базилик вымыть, обсушить и разобрать на листики. Тонко их нарезать. Если вы решили приготовить этот десерт из персиков, снимите с плодов шершавую кожицу.
Разложить ломтики фруктов по 4 бокалам, посыпать сахаром и базиликом.
Влить вино и поставить на 20 мин. в холодильник. Перед подачей перемешать.
