Имбирно-шоколадное мороженое из йогурта

Мороженое — десерт всесезонный. Тем более со сливками и шоколадом. Если готовите мороженое для взрослых — добавьте в него еще и капельку темного рома.

Servings: 4

Prep Time: 8 hr

Cook Time: 2 hr 30 min

Total Time: 10 hr 30 min

Calories: 276.00 ккал kcal/serving

Ingredients

1/4 стакана сахарной пудры
100 г взбитых сливок жирностью 38%
400 г натурального йогурта
1 ч. л. тертого корня имбиря
5 ст. л. тертого черного шоколада

Instructions

Все ингредиенты смешать миксером в миске до однородной консистенции.
Выложить смесь в контейнер и поместить в морозилку на 8–10 чов при температуре. Раз в 2 часа смесь доставать и тщательно перемешивать вилкой.
С помощью ложки для мороженого, предварительно подогретой в теплой воде, сформовать из мороженого шарики. Подавать, украсив тертым шоколадом.