Пшенная каша с яйцом пашот

Instructions

1. 1

   Пшенку отварить в воде до полуготовности, добавить молоко, соль, сахар по вкусу.

2. 2

   Добавить тёртый чеддер, размешать до полного растворения сыра, выложить в тарелку, посыпать тёртым пармезаном.

3. 3

   Способ приготовления яйца пашот.

4. 4

   Посолить воду, не доводя до кипения (примерно 80 градусов), разбить яйцо. Варить 2-3 минуты.

5. 5

   Сверху выложить пашот и украсить кашу листом базилика.