admin
11 января, 2026

Сальса из манго к жареной или тушеной рыбе

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 0.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • маленькая головка красного лука
  • 4 ст. л. апельсинового сока
  • солью и свежемолотый перец по вкусу
  • свежий перец халапеньо
  • перец красный сладкий
  • чеснок – 1 зубчик
  • 1 ч. л. рубленой зелени кинзы
  • 2 ст. л. сока лайма
  • спелый плод манго (без семян и кожицы)

Instructions

  1. Лук, чеснок и перец халапеньо мелко порубить. Соломкой нарезать манго и красный сладкий перец. Смешать ингредиенты с рубленой зеленью кинзы, соком лайма и апельсиновым соком. Тщательно перемешать, приправить солью и свежемолотым перцем по вкусу. Подавать немедленно. Манго можно заменить на ананас, папайю, абрикос или персик, а кинзу – на базилик или петрушку.