Яблочный пирог с вялеными вишнями под нежной йогуртовой заливкой

Instructions

1. 1

   К размягченному маслу добавить сахар, творог, муку с разрыхлителем, щепотку соли. Замесить тесто и выложить в холодильник на 20-25 минут.

2. 2

   Яблоки вымыть, нарезать на половинки. Половину яблок нарезать дольками, половину яблок надрезать в виде гормошки (отложить в сторону).

3. 3

   Тесто вынуть из холодильника, выложить в форму, оформив бортики.

4. 4

   Разложить дольки яблок на тесте. Распределить вяленую вишню на яблоках.

5. 5

   Сверху выложить надрезанные в виде гармошки яблоки.

6. 6

   Для заливки смешать йогурт, сахар, лимонный сок и яйца.

7. 7

   Залить йогуртовой заливкой пирог.

8. 8

   Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 35 минут.

9. 9

   Остудить. Нарезать на порционные кусочки.