Яблоки, фаршированные фруктами и шоколадом

Instructions

1. 1

   Яблоки и грушу вымыть, обсушить. С 4-х яблок срезать верхушку с плодоножкой и аккуратно вынуть середину.

2. 2

   Оставшееся яблоко и грушу очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Шоколад натереть на мелкой терке.

3. 3

   Смешать фрукты с шоколадом.

4. 4

   Плотно уложить получившуюся начинку в подготовленные яблоки.

5. 5

   Кастрюлю наполнить на 1/3 водой. Сверху поместить пароварку. Выложить в нее фаршированные яблоки.

6. 6

   Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 20 мин. так, чтобы стрелка термоконтролера на крышке находилась в середине зеленого поля.

7. 7

   Сливки взбить в пышную пену. Переложить готовые яблоки на блюдо, сверху украсить взбитыми сливками.