Шоколадные маффины с кокосом
Если эти маффины немного недопечь, то получатся «лавакейки», маффины с влажной серединкой.
Instructions
-
1
Шоколад и масло растопить на водяной бане.
-
2
В миске взбить яйца, желток и сахарную пудру. Добавить шоколадно-масляную смесь. Всыпать муку и кокосовую стружку. Должна получиться консистенция сметаны.
-
3
Выложить тесто в формочки, выпекать при 200 градусах 12-14 минут. Приятного аппетита!
Если эти маффины немного недопечь, то получатся «лавакейки», маффины с влажной серединкой.
