Ингредиенты
- яйцо – 4 шт
- какао – 4 ст. л.
- маргарин – 200 г
- молоко – 0, 5 ст
- фруктово-ореховая смесь
- сахар – 1 ст
- мука пшеничная – 2 ст
- сода – 1/2 ч. л.
Инструкция
- Молоко, маргарин, какао и сахар (можно добавить ванильного) вскипятить, постоянно помешивая и доведя до однородности и охладить. В охлажденную массу добавляем яйца и муку, тщательно перемешиваем, добавим фруктово-ореховую смесь по вкусу и желанию, затем добавляем соду. Смесь получается вязкая, ее распределяем по формочкам и запекаем около 40 минут в духовке.
- Готовые кексы можно полить растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.
