Шоколадно-малиновый пирог

Instructions

1. 1

   Шоколад со сливочным маслом растопить на водяной бане, затем снять с огня и дать остыть.

2. 2

   Смешиваем 125 г сахара, 2 яйца, соль, 5 г ванильного сахара и шоколад.

3. 3

   Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем.

4. 4

   Смесь с шоколадом соединяем с мукой и перемешиваем.

5. 5

   Творог взбиваем миксером, постепенно добавляя яйцо, 75 г сахара, 5 г ванильного сахара и 15 г муки. В конце добавляем малину и перемешиваем.

6. 6

   Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто чередуя шоколадные и творожные слои.

7. 7

   Разогреваем духовку до 180°С. Выпекаем 40 минут. Даем немного остыть и украшаем по своему желанию. Я украсила клубникой.