Шляпка Мексиканки (Свинина с красной фасолью в кисло сладком соусе)

Instructions

1. 1

   Фасоль отварить до полной готовности и отложить в теплое место.

2. 2

   Свинину нарезать на одинаковые брусочки, посолить, обвалять в крахмале и обжарить на раскаленном масле. Как только мясо будет готово, добавить овощи, нарезанные брусочками, быстро обжарить, затем добавить вареную фасоль, ананас, ананасовый сок, соль, перец чили и тушить до загустения соуса.

3. 3

   Украсить половинкой ананаса, кружочком красного лука и зеленью.