Шведский пирог от Рэйчел Ален
Во второй половине октября мир пахнет как теплый пирог… Как яблочный пирог и ароматный чай с бергамотом, который манит из самой любимой и красивой чайной чашки. Мир пахнет орехами и…
Instructions
-
1
Разогреть духовку до 180 градусов.
-
2
Смешать для теста все сухие ингредиенты. Яйца взбить и смешать с растопленным маслом.
-
3
2 яблока почистить и порезать кубиком 1*1 см, добавить к муке. Влить яйца с маслом и перемешать лопаткой.
-
4
Форму диаметром 23 см смазать маслом и застелить пергаментом. Выложить тесто в форму и разровнять. Оставшееся яблоко нарезать тонкими дольками и красиво разложить на тесте сверху.
-
5
Выпекать около 50 мин, до пробы на сухую шпажку.
-
6
Приготовить глазурь: на сковороде смешать масло, сахар и корицу. Готовить минуты 3-5.
-
7
Готовый пирог полить глазурью.
Во второй половине октября мир пахнет как теплый пирог… Как яблочный пирог и ароматный чай с бергамотом, который манит из самой любимой и красивой чайной чашки. Мир пахнет орехами и пряным ароматом корицы.
