Шашлычки новогодние

Хочу предложить нетрадиционные шашлычки с гарниром к новогоднему столу. Причем, гарнир запекается вместе с мясом на мангале.

Instructions

1
Замочить шпажки в холодной воде на 20 мин.
2
Цукини помыть, очистить, порезать крупными кружочками.
3
Мясо вымыть и нарезать круглыми медальонами.
4
Цукини и свинину замариновать вместе в отдельной посуде в смеси растительного масла, молотой паприки, соли, перца и конечно же Вегеты. Оставить мариноваться на 30-40 мин.
5
Далее - на каждую шпажку надевать поочередно – кусочек цукини,кусочек свинаны. Выпекать на мангале или в шашлычнице до готовности.
6
Когда блюдо будет готово, разложить на блюде прямо на шпажках и посыпать порезанным укропом для аромата.