Ингредиенты
- куриное филе (грудки) - 800 г
- горчица дижонская - 2 ст. л.
- соевый соус - 4 ст. л.
- кунжут - 1 ч. л.
- соль, перец по вкусу
- салатные листья - 1 упаковка
- помидоры черри - 1 упаковка
- соус тартар
- оливковое масло
Инструкция
- Готовим соус для маринования курицы: смешиваем горчицу и соевой соус, добавляем кунжут.Куриное филе режем кубиками, кладем в миску с соусом, перемешиваем и оставляем в холодильнике минимум на 1 ч. Лучше оставить на сутки.Разогреваем духовку до 180°C.Нанизываем кусочки куриного филе на шпажки, кладем на противень и отправляем в духовку на 20-25 мин. Затем переводим режим на гриль, и оставляем еще на 5 мин.Пока шашлычки в духовке, выкладываем на тарелки салатные листья, помидоры черри. Салат сбрызгиваем оливковым маслом.Выкладываем шашлычки на салат. Подавайте с соусом тартар или любым другим соусом. Приятного аппетита!
