Шарлотка из батона

Instructions

1. 1

   Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, мелко порезать, посыпать половиной стакана сахара и корицей. Можно добавить изюм, ягоды.

2. 2

   У батона срезать корки, нарезать его кубиками.

3. 3

   В тарелке взбить яйца с молоком и оставшимся сахаром. Кубики батона обмакнуть в смеси. Выложить ими дно и стенки формы, смазанной растительным маслом (можно посыпать панировочными сухарями).

4. 4

   Затем высыпать яблоки, закрыть сверху остальным батоном и залить оставшейся яично-молочной смесью, тогда верхний слой шарлотки будет мягким. Выпекать в разогретой до 180°С духовке минут 30-35. Подать к столу, можно со сметаной.