Умопомрачительный завтрак. Хлеб приобретает аромат корицы и кардамона, а сочетание меда, рикотты и кедровых орешков не оставит равнодушных.
Ингредиенты
- Рикотта - 250 г
- Хлеб для тостов - 8 ломтиков
- Яйцо - 4 шт.
- Сливки 20% - 200 мл
- Сахар - 50 г
- Корица - 1/2 ч. л.
- Кардамон - 1 капс
- Мед жидкий - 4 ч. л.
- Масло сливочное - 2 ст. л.
- Кедровые орехи - 2 ст. л.
Инструкция
- Подготовить ингредиенты.
- Кедровые орешки обжарить без масла.
- Яйца смешать со сливками, сахаром, корицей, растертым кардамоном и взбить миксером до растворения сахара.
- Яичной смесью хорошо пропитать тосты и обжарить с двух сторон на сливочном масле. Тосты разрезать по диагонали.
- На тосты выложить рикотту, посыпать орешками и полить медом. Приятного аппетита!
