Форель с ароматными маслами

Instructions

1. 1

   Филе форели разрезать на 4 равные части, натереть солью и перцем и готовить на пару 5–6 мин.

2. 2

   В трех отдельных мисочках смешать цедру апельсина с базиликом, цедру лимона с укропом и цедру лайма с петрушкой.

3. 3

   Залить эти смеси маслом и поочередно взбить в блендере.

4. 4

   Готовую форель выложить на блюдо и украсить ароматными маслами.