Форель в мятном соусе со спаржей
Instructions
-
1
1. Отварить спаржу (примерно 3-5 минут в кипящей подсоленной воде).
-
2
2. Пока варится спаржа, в сковороду вылить 1 ст.л. масла, положить мяту и стейк, предварительно посолив.
-
3
3. Обжарить с каждой стороны стейк.
-
4
4. Нарезать апельсин тонкими кружками, выложить на тарелку.
-
5
5. Выложить так же спаржу и рыбу.
-
6
6. Сверху полить все соком лайма, и если остался апельсин, то и соком апельсина.
-
7
7. Украсить мятой.
